Food Tech体験記 : Impossible Burgerを食べてみた

Food Tech体験記 : Impossible Burgerを食べてみた

2018/01/23

Takramのメンバーが、サンフランシスコでFood techの雄、Impossible Foodsのハンバーガーを現地で体験。
ハンバーガーのクオリティのみならず、その背景にあるエンジニアリング、Food tech業界のベンチャー投資の現状、社会課題、ハンバーガー以外の食品の可能性などについても語ります。

Speakers

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Project Director

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Yasuhiro Sasaki

Strategist

Project Director

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2026/03/13

コーヒーカルチャーメディア『STANDART』とのコラボレーションによる公開収録の模様をお届けします。テーマは、「コーヒーとフレンドシップ」。
会場となった学芸大学COUNTER BOOKSの選書を担当するブックディレクター工藤眞平さんとTakramストラテジストの佐々木康裕、エディター矢野太章で、「現代のフレンドシップ」について話します。コーヒーや本を媒介としたフレンドシップ、知り合い以上友だち未満、サプライズチェックインなど、話題は多岐にわたりました。

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2025/04/21

2025年の開催も迫ってきたコペンハーゲンでのデザインの祭典「3daysofdesign」。2024年の訪問を振り返りつつ、今年の展望やイベントの楽しみ方をご紹介します。 note記事とあわせてお楽しみください。

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2024/11/11

Takramのプロダクトデザインに焦点を当て開催された、DESIGNART TOKYO 2024「Takramのプロダクトデザインとその裏側」を終え、出展に関わったメンバーで展示を振り返ります。出展に至るまでの経緯や実際の反響、Takramとしてのプロダクトデザインに対する姿勢や考え方、展示の意図などを語ります。

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