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Raitio #02 : おいしいコーヒーってなんですか?

Raitio #02 : おいしいコーヒーってなんですか

2024/10/15

コーヒーシリーズ第2回は高尾山で知られる八王子市高尾のコーヒーショップBOREDOMの矢崎智也さんをゲストにお招きしおいしいコーヒーについて話しました正解がない問いを前にバリスタの方々は何を考えるのかそれは意外にもTakramの活動とも繋がっている⁉︎ 一度聴けばコーヒーが淹れたくなる不思議なお話をうかがいました

矢崎さんは10月下旬からSPBS THE SCHOOLで連続講座コーヒーショップのはじめかたを開講されるそうですご興味のある方はぜひ

- コーヒーショップのはじめかた https://www.shibuyabooks.co.jp/event/11010/

- BOREDOM八王子市 https://www.instagram.com/boredom_takao/

Speakers

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Keisuke Sakagawa
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